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牛肉丸子番茄汤
独家
不做妖精好多年
包牛肉饺子,剩下了一点牛肉馅,懒得再揉面,加个番茄一起,就做个肉丸子汤吧。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
番茄
1个
牛肉馅
适量
辅料
食用油
半匙
清水
200g
调料
食盐
1g
香菜
小许
鸡精
1g
牛肉丸子番茄汤的做法步骤
1.
取一个番茄。
2.
洗净,烫一下,去皮。
3.
切丁。
4.
香菜洗净切末。
5.
剩的牛肉馅。
6.
热锅冷油。
7.
油热放番茄翻炒。
8.
炒出汤汁放清水。
9.
煮开锅2分钟。
10.
关火,放入牛肉丸。
11.
再开中火,煮开锅。
12.
放食盐。
13.
放鸡精拌匀即可。
14.
关火。
15.
装盘。
16.
撒香菜末。
17.
成品。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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