清脆爽口莴苣

楼小君Dream

清脆爽口莴苣

这个季节正是莴苣的当季。
外婆在田里给我们挖了两根莴苣，乘着新鲜劲儿，午饭便下厨炒咯！
新鲜，环保，美味，营养~~

主料

莴苣2根

辅料

配料

清脆爽口莴苣的做法步骤

1.莴苣两根。
2.葱几根，切段，备用
3.红萝卜，切片，备用。
4.莴苣对半切开再切薄片。尽量薄一些，容易熟，并且爽口，莴苣快炒出锅才好吃。
5.倒入3勺食用油。
6.放入莴苣和红萝卜，翻炒。待炒出香味以后，放入半勺盐。继续翻炒几下，再放入一点点的酒。增加香味。
7.起锅前，撒入葱和味精。如有大蒜的话，加点大蒜会更香。因为家里没有大蒜了，所以没加！

分类：热菜家常菜秋季食谱

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