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鸡蛋木耳炒蚕豆
美食当道
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
蚕豆
250G
鸡蛋
2个
木耳
适量
辅料
盐
少许
生抽
少许
食用油
适量
鸡蛋木耳炒蚕豆的做法步骤
1.
准备好以上食材,今天买的蚕豆有点老,所以把外层的皮也剥去了,木耳泡发待用,鸡蛋打散。
2.
锅上倒入食用油,加入鸡蛋液炒散。
3.
鸡蛋盛出备用。
4.
锅内留油,倒入蚕豆和木耳翻炒,加适量盐。
5.
倒入炒好的鸡蛋,加少量清水烧两分钟。
6.
出锅前加一点生抽调味。
7.
蚕豆很绵软,很家常的美味。
小窍门&温馨提示
1.蚕豆很容易就熟了不要炒太长时间。
分类:
热菜
家常菜
丰胸
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