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椒盐鸡翅
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中级
炒
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡翅
7个
辅料
葱
1段
姜
1块
蒜
5-6瓣
小米辣
1个
调料
料酒
1勺
酱油
1勺
蚝油
1勺
椒盐
1勺
椒盐鸡翅的做法步骤
1.
准备材料。
2.
鸡翅中间斩断。
3.
对半切开后的鸡翅,装入碗中。
4.
放入葱姜。
5.
一勺酱油。
6.
一勺料酒。
7.
一勺蚝油。
8.
小半勺盐。
9.
抓匀。
10.
腌制二十分钟。
11.
姜蒜和小米辣切末。
12.
平底锅烧油。
13.
放入腌制好的鸡翅。
14.
小火
15.
小火煎
16.
翻面
17.
煎到两面焦黄,煎熟。
18.
盛出。
19.
锅中底油,放入姜蒜末和小米辣。,翻炒。
20.
撒入椒盐。
21.
放入鸡翅翻炒。
22.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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