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方瓜丝蛋皮饺
YAYA❤️YOYO
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嫩嫩的方瓜最适合包饺子了,晨练结束路过菜场,看到大爷卖的方瓜,好新鲜,赶紧买个回家,心里已经想好要吃方瓜馅儿的饺子了😋。
普通
未知
未知
未知
主料
方瓜
1根
面粉
500g
辅料
鸡蛋
3个
香菇
6朵
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
方瓜丝蛋皮饺的做法步骤
1.
面粉加水和成絮状揉成面团醒一会待用。
2.
方瓜洗净葱洗净待用。
3.
干香菇提前泡发好切碎。
4.
鸡蛋皮。
5.
方瓜刨丝。
6.
放少许盐腌制一会挤掉一点水分。
7.
馅料备齐加点虾皮加油盐胡椒粉搅拌均匀。
8.
准备饺子皮。
9.
饺子皮还是手擀的好吃些,没空的话可以买现成的。
10.
开始包饺子。
11.
半成品。
12.
起锅烧开水煮饺子。
13.
饺子浮起来就熟了 出锅。
14.
分类:
主食
家常菜
饺子
午餐
晚餐
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