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方瓜丝蛋皮饺
YAYA❤️YOYO
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嫩嫩的方瓜最适合包饺子了,晨练结束路过菜场,看到大爷卖的方瓜,好新鲜,赶紧买个回家,心里已经想好要吃方瓜馅儿的饺子了😋。
普通
未知
未知
未知
食材明细
主料
方瓜
1根
面粉
500g
辅料
鸡蛋
3个
香菇
6朵
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
方瓜丝蛋皮饺的做法步骤
1.
面粉加水和成絮状揉成面团醒一会待用。
2.
方瓜洗净葱洗净待用。
3.
干香菇提前泡发好切碎。
4.
鸡蛋皮。
5.
方瓜刨丝。
6.
放少许盐腌制一会挤掉一点水分。
7.
馅料备齐加点虾皮加油盐胡椒粉搅拌均匀。
8.
准备饺子皮。
9.
饺子皮还是手擀的好吃些,没空的话可以买现成的。
10.
开始包饺子。
11.
半成品。
12.
起锅烧开水煮饺子。
13.
饺子浮起来就熟了 出锅。
14.
很鲜美呢。
分类:
主食
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饺子
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