红枣杂粮窝窝头独家

筠旸JY

红枣杂粮窝窝头

这是家人都喜欢吃的窝头，平时都是婆婆做给我们吃，今天发现家里还有好多杂粮，想尽快消灭一下，所以想自己尝试一下，我是分别打的杂粮粉，然后混合在一起，感觉比例有点不太好，粘糯程度稍比婆婆做的逊色应该是大米面多一些，黑米小米少点，大米占三分之二吧，不过这个也很好吃呢！

主料

辅料

清水适量

红枣杂粮窝窝头的做法步骤

1.黑米少许。
2.放入破壁机的粉碎杯中。
3.按粉碎键，打成粉。
4.小米适量，放入破壁机里面。
5.打成粉状。
6.稻米也同样操作。
7.三种面粉放一起。
8.混合均匀。
9.红枣洗净，清水一小碗。
10.面粉中分次倒入适量清水，用筷子搅拌成絮状。
11.放入红枣混合在一起。
12.分成若干份，取一份团成圆形。
13.双手配合，四指转动，拇指捏空。
14.全部做好所有的窝头，放入蒸锅里面，垫上油纸不容易粘锅，也免去了清洗的麻烦。
15.大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
16.开锅看看。
17.成品图！
18.成品图！
19.成品图！

分类：主食家常菜

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