蒜香猪蹄

爱做菜的小郑

蒜香猪蹄

这道菜时间比较久，需要耐心才行，喜欢就点个关注支持一下吧！

主料

猪蹄适量

辅料

调料

蒜香猪蹄的做法步骤

1.将猪蹄处理好，砍成块状，然后撒上姜丝，料酒去腥，上锅蒸20分钟。
2.20分钟后。
3.起锅烧油。
4.放入蒜蓉爆香。
5.加点酱油提香。
6.倒入猪蹄，水分是蒸出来的，可以一起倒进去。
7.大火翻炒，炒至金黄色。
8.加入少许盐、糖、鸡精调味，料酒去腥，少许十三香、胡椒粉，加入清水焖30分钟。
9.30分钟后加入少许老抽提色，大火收汁。
10.撒上葱花即可出锅了。

小窍门&温馨提示

本人是一名学生党，就快回校了，回校更新会比较少，希望大家多多包涵，喜欢的就点个关注吧，感谢支持！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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