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千头虾香煎豆腐-好吃的【香煎豆腐】
国民马大姐豆制品
发布
咸鲜可口,简单好做,外焦里嫩,女孩子都爱吃。
简单
煎
咸香
二十分钟
食材明细
主料
北豆腐
1盒
辅料
鸡蛋
1颗
小虾米
半小碗
淀粉
半小碗
葱丝
少许
调料
油
适量
千头虾香煎豆腐的做法步骤
1.
准备好北豆腐1盒,鸡蛋1个,半小碗虾米,半小碗淀粉。
2.
小虾米用清水洗净控水捞出。
3.
豆腐切片,裹上淀粉。
4.
豆腐裹上鸡蛋液后,再裹上虾米。
5.
热油后放入锅中,煎至两面金黄,盛盘即可。
6.
摆点葱丝点缀,咸鲜可口的千头虾香煎豆腐就做好了。
小窍门&温馨提示
小虾米本身的咸味就足够了,不需要在额外添加其他调料,用平底锅+煤气灶做出来的色泽会鲜艳一些。
分类:
热菜
家常菜
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