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鸡蛋榨菜米粉
爱在夏郢
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应该是上周六的早餐吧,送完孩子去学校,自己回来煮了个早餐。米粉是我们这的京南米粉,挺好吃的。粉比较清淡,加点榨菜神来之笔,可惜冰箱里的榨菜是原味的,要是辣的刘更好了!
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
京南米粉
适量
辅料
紫苏薄荷
适量
鸡蛋
一颗
榨菜
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡蛋榨菜米粉的做法步骤
1.
备点紫苏薄荷切碎。我是别的菜用到的,顺便放点。
2.
烧水煮粉。水开放粉,然后中小火煮软。提前泡的话更容易煮软。
3.
米粉软了后打入鸡蛋。加油盐调味。
4.
鸡蛋熟后放入紫苏薄荷,关火。
5.
在碗里加点榨菜。
分类:
主食
小吃
家常菜
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