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鱼香杏鲍菇
宁静致远0217
发布
简单
炒
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
4个
辅料
尖椒
1个
葱
适量
郫县豆瓣酱
2勺
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
10ml
料酒
10ml
醋
15ml
白糖
20g
鱼香杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇尖椒洗净,切丝。
2.
葱姜蒜剁碎,郫县豆瓣酱剁细。
3.
锅中放油炒郫县豆瓣酱和葱姜蒜出红油。
4.
放入杏鲍菇和尖椒丝炒断生,倒入生抽,料酒,白糖,醋,炒匀。
5.
勾芡。
6.
出锅。
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