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卤肉拌腐竹
独家
笑笑昵
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简单
拌
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
卤猪肉
适量
腐竹
适量
黑木耳
适量
辅料
蒜末
适量
香菜
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
芝麻油
适量
卤肉拌腐竹的做法步骤
1.
食材:卤猪肉切片、腐竹和黑木耳用温水泡发、蒜末、香菜。
2.
锅中水开放入腐竹和黑木耳煮两分钟。
3.
捞岀放至冷却。
4.
把腐竹、黑木耳和卤肉放入大碗中。
5.
放入蒜末。
6.
放入一勺半生抽。
7.
放入半勺老抽。
8.
放入一勺蚝油。
9.
放入辣椒油。
10.
放上香菜。
11.
淋入芝麻油。
12.
拌匀即可。
13.
成品图。
分类:
凉菜
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中式宴请
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