酸笋鸭脚煲

美拉拉的美食日记

酸笋鸭脚煲

好想啃鸭掌哟，那种酸辣入口即化的味道在脑海里浮现，自己又懒得炸鸭脚，见到熟食店里有半成品就买回家自己加工了。

主料

鸭脚6个

辅料

酸笋200g
蒜瓣3颗
葱适量

调料

豆瓣酱2勺

酸笋鸭脚煲的做法步骤

1.菜市场买腌制好的酸笋，回家洗净备用。
2.现买的炸好的鸭掌，省去自己动手的麻烦了。
3.少油炒香蒜瓣和葱头。
4.加入酸笋炒香，加入豆瓣酱炒出香味。
5.加入适量清水煮沸。
6.加入炸好的鸭掌小火慢炖十分钟入味。
7.这回满足了！

分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜

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