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蚝油青椒鸡丁
李锦记百变菜谱
爱的味道故事:
我遇见你,然后遇见我自己。青娇遇见姬丁,从此,蚝油成了见证人。
初级
炒
咸鲜
半小时
主料
鸡胸肉
200克
青椒
半个
腌料
蚝油
1.5 汤匙
生粉
1汤匙
糖
适量
盐
适量
料酒
少许
芡汁
蚝油
1/2汤匙
水
2汤匙
蚝油青椒鸡丁的做法步骤
1.
准备所需食材。
2.
鸡胸肉和青椒切丁;鸡肉丁加入腌料,拌匀,腌制20分钟。
3.
少许油热锅,加入青椒略微翻炒;再加入鸡丁炒至半熟。
4.
加入芡汁,炒至芡汁沸腾即可。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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