猪肉粉条炖豆皮

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  1.豆腐皮先焯水去一下豆腥味。
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  2.油热下入猪肉。
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  3.炒出油后放入八角。
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  4.料酒、酱油、白糖。
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  5.炒匀后放入菜码。
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  6.菜码炒香后放入火锅底料。
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  7.炒出红油后放入老豆腐，翻炒至豆腐裹满红油。
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  8.放入豆腐皮，并倒入生抽。
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  9.翻炒均匀。
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  10.放入青椒。
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  11.青椒炒断生后倒入开水。
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  12.盖盖大火炖五分钟。
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  13.随后放入提前泡好的粉条和菠菜。
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  14.放入味精、十三香。
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  15.大火再炖两分钟即可出锅。
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  16.最后撒上香菜。
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  17.美味漂亮，营养丰富，超级下饭，百吃不厌！

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