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番茄煎蛋拌面
内蒙大妞在济南
夏天的小尾巴,不小心被我抓住。酸酸甜甜。配着加冰雪碧,啊!爽快!
简单
拌
酸甜
十分钟
主料
番茄
1个
鸡蛋
3~5个
辅料
洋葱
1个
蒜
8瓣
小葱
1根
调料
盐
1匙
砂糖
2匙
蚝油
1匙
生抽
2~4匙
辣椒面
3~5匙
食用油
50g
番茄煎蛋拌面的做法步骤
1.
洋葱切丁,放入蒜蓉,辣椒面。泼热油。₍₍ ᕕ⍢ᕗ⁾⁾
2.
锅中剩下的油煎蛋。蛋要煎全熟。出锅晾一晾切块。这个过程中基本就可以把面条下好了。面捞出来过凉水。
3.
西红柿切丁,加入切好的煎蛋、泼油蒜蓉,再放入盐、糖、蚝油、生抽拌匀。
4.
过好凉水的面加葱花和底料拌匀。(⑅˃◡˂⑅)
5.
当当!成品开饭啦!简单吧。酸甜可口。相当开胃了。
小窍门&温馨提示
愿意吃热面也可以,但是不要把面条煮太软,稍微硬一点不然在拌面的过程中就……断了₍₍ ᕕ⍢ᕗ⁾⁾
超级简单的。天热不想吃饭的,冲鸭!
分类:
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