茄汁蒲瓜独家

清水淡竹

茄汁蒲瓜

主料

辅料

调料

茄汁蒲瓜的做法步骤

1.番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。
2.蒲瓜去皮去瓤切薄片。
3.切小块。
4.锅中放油，放入番茄翻炒。
5.放入蒲瓜翻炒几分钟，加少许水烧煮至蒲瓜变软。
6.放入葱花，加盐、少许白糖、生抽调味。
7.酸咸可口，下饭小菜。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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