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茄汁蒲瓜
独家
清水淡竹
发布
初级
烧
酸咸
十分钟
食材明细
主料
番茄
适量
蒲瓜
适量
辅料
葱
适量
白糖
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
茄汁蒲瓜的做法步骤
1.
番茄切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮。
2.
蒲瓜去皮去瓤切薄片。
3.
切小块。
4.
锅中放油,放入番茄翻炒。
5.
放入蒲瓜翻炒几分钟,加少许水烧煮至蒲瓜变软。
6.
放入葱花,加盐、少许白糖、生抽调味。
7.
酸咸可口,下饭小菜。
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