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豆角馍花麦饭
独家
红•宏
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农家饭豆角馍花麦饭,,处处都是儿时的味道,香辣入味,好吃不厌。
初级
蒸
香辣
半小时
食材明细
主料
豇豆
1把
手工蒸馍
2个
面粉
适量
辅料
大葱
1/2颗
大蒜
3瓣
调料
盐
适量
十三香
1勺
鸡精
半勺
胡椒粉
半勺
辣椒面
5小勺
花生油
适量
豆角馍花麦饭的做法步骤
1.
准备食材。
2.
干馍掰成小块用凉水浸泡五分钟。
3.
用手挤掉水分。
4.
豆角洗干净和馍花放进一小盆里。
5.
里面加少许盐和十三香搅拌均匀。
6.
如果有点粘手里面加少许面粉。
7.
用手抓拌均匀不粘手就可以。
8.
开水上锅蒸15分钟。
9.
大葱和大蒜洗干净。
10.
大葱切成葱花,大蒜切成末。
11.
蒸熟的麦饭晾凉放一小盆里。
12.
锅中倒油,油温六成热将葱花和蒜末放进去炒出香味。
13.
里面加少许盐,鸡精,十三香,胡椒粉和辣椒面炒出香味。
14.
淋在蒸熟的麦饭上。
15.
搅拌均匀。
16.
开吃啦。
小窍门&温馨提示
不吃辣椒的可以不放辣椒。
分类:
主食
家常菜
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