爆炒猪肝

宁静致远0217

爆炒猪肝

主料

猪肝1块

辅料

调料

爆炒猪肝的做法步骤

1.猪肝，胡萝卜，青椒洗净。
2.猪肝切片放水中泡1小时去除杂物。
3.青椒去蒂切片，胡萝卜去皮切片。
4.锅中放油炒猪肝至变色捞出。
5.锅中留油爆香葱姜蒜。
6.放胡萝卜片炒1分钟。
7.放辣椒炒出香味，放猪肝。
8.生抽，料酒，白糖，淀粉调汁倒入锅中炒匀。
9.盛出。

分类：热菜家常菜下饭菜

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