大懒龙

1.面粉300g+水200g+酵母3g揉成面团。

2.密封饧发至两倍大。

3.按个人口味调个肉馅。

4.饧发好的面团揉搓排气。

5.擀成长方形。

6.铺匀肉馅。

7.卷起来。

8.饧发20分钟，上锅蒸，大火沸腾后转小火蒸15分钟，关火焖两分钟。

9.开盖。

10.切块。

11.成品图。