西红柿土豆炒牛肉

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  1.葱丝、姜丝、蒜沫，牛肉切薄片，西红柿切丁，土豆切片。
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  2.牛肉中放入姜丝、料酒、酱油、黑胡椒。
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  3.用手抓匀，腌制十五分钟。
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  4.油热后下入腌好的牛肉。
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  5.牛肉炒至八成熟放入蒜末。
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  6.蒜沫炒香后放入土豆片，倒入陈醋并迅速炒匀。
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  7.放入西红柿。
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  8.放入盐、十三香、蚝油、生抽。
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  9.炒至西红柿出汁。
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  10.放入白糖、味精，翻炒均匀。
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  11.撒上葱丝即可出锅。
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  12.香甜可口，孩子超级喜欢！

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