菜谱
搜索
香煎带鱼
陆妞儿
发布
买的一条带鱼昨天做了清蒸的,今天把剩下的拿去煎了吃。
简单
煎
咸鲜
三小时
食材明细
主料
带鱼
1条
辅料
生姜
1块
调料
花生油
适量
盐
2匙
料酒
1勺
生粉
适量
香煎带鱼的做法步骤
1.
把带鱼鱼鳃、内脏处理掉,清洗干净装到碗里。
2.
加2匙盐,适量姜丝,1勺料酒,腌制3个小时。天气热,带鱼密封好放冰箱冷藏,不密封整个冰箱都是鱼腥味哦。
3.
把腌好的带鱼去掉姜丝,两面均匀的裹上生粉。
4.
锅里倒多点的油,油温七成热放入带鱼煎,煎至两面金黄即可。
5.
成品。外酥里嫩,咸鲜下饭。
小窍门&温馨提示
带鱼腌制3小时以上,入味才好吃。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
香煎带鱼的更多做法
更多做法
香煎麻辣带鱼
香煎带鱼
香煎带鱼
孜然香煎带鱼
香煎带鱼
香煎带鱼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香煎带鱼
荔枝肉
清炖排骨
木耳炒鸡蛋
清蒸鲳鱼
干锅香辣虾
虾仁豆腐
油焖茭白
电饭煲焗鸡
黄豆焖猪蹄
土豆烧鸡
干锅肥肠
肉末蒸茄子
红烧土豆
油焖虾
韩式烤肉
美食天下首页