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蒜茸金针菇蒸丝瓜
独家
清水淡竹
发布
蒜香浓郁,清甜的丝瓜带着剁椒的微辣,给味蕾不一样的滋味。
初级
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
丝瓜
适量
辅料
蒜
适量
剁椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蒜茸金针菇蒸丝瓜的做法步骤
1.
金针菇切去根部,清洗干净。
2.
丝瓜去皮斜切片(稍厚点),蒜瓣压扁切碎。
3.
金针菇放到盘子。
4.
摆上丝瓜片。
5.
锅中放油,放入蒜末、剁椒、料酒、生抽炒香。
6.
浇到丝瓜上面。
7.
上锅蒸10分钟。
8.
撒点葱花出锅。
分类:
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