比西安当地还好吃的甑糕秘方

西贝大厨来了

比西安当地还好吃的甑糕秘方

主料

太湖糯米500g
红芸豆100g
新疆骏枣500g

辅料

绵白糖适量

甑糕的做法步骤

1.糯米淘洗后，浸泡24小时等待发酵。
2.新疆骏枣去核切肉丁，红芸豆清洗干净煮熟。
3.铺甑，一层红枣丁，一层糯米，一层红芸豆，一层糯米，一层红枣。
4.大火蒸4小时，最好焖制一晚上。

分类：小吃陕西小吃

查看全部(共4步)

甑糕的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页