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照烧排骨
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初级
炖
甜香
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
蒜瓣
适量
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
照烧酱
70g
清水
适量
照烧排骨的做法步骤
1.
排骨焯水。
2.
冲洗沥干。
3.
放入盐和胡椒粉和料酒腌制二十分钟。
4.
照烧酱中加入清水拌匀,备用。
5.
热锅热油,放入排骨小火两面煎黄。
6.
加入照烧酱汁中火烧开改小火炖。
7.
汁收得差不多就关火。
8.
喜欢有嚼劲的可以开吃了。
9.
喜欢软烂的再放入电压锅压三十分钟。味道偏甜口。
分类:
热菜
家常菜
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