蔬菜蒸蛋

衔月斋

蔬菜蒸蛋

第一次做这个蔬菜蒸蛋，本来想用菠菜蒸的，菜市里没有，就用了菜叶。

主料

辅料

盐适量

调料

鸡精适量

蔬菜蒸蛋的做法步骤

1.开水里加盐，几滴油，下蔬菜烫软就可以了。
2.捞出过凉水。
3.挤干水分，打入鸡蛋拌匀。
4.在容器里刷上一层油，倒入容器里，盖上保鲜膜，在上面扎几个小孔，蒸8分钟就可以了。
5.倒出来切块，可以切你喜欢的形状！
6.今天中午的午餐，吃饭了！

分类：羹类家常菜早餐

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