肉丝鸡蛋炒芸豆 独家

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  1.准备好食材。
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  2.去掉两头，洗净。
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  3.切好备用。
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  4.鸡蛋打入碗里。
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  5.蒜末切好。
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  6.猪肉切丝，放姜、玉米油、淀粉、料酒、胡椒粉。
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  7.拌匀腌制10分钟。
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  8.锅内加水烧开。
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  9.里面放一点盐，倒入芸豆焯水、焯熟。
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  10.锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
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  11.锅内放油烧热，倒入肉丝、蒜末炒熟。
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  12.倒入芸豆。
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  13.翻炒均匀，放盐调味。
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  14.放生抽。
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  15.翻炒均匀。
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  16.倒入鸡蛋翻拌均匀即可。
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  17.装盘。
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  18.好吃又好做。

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