金汤肥牛独家

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金汤肥牛

食材明细

主料

肥牛适量

辅料

金针菇适量
魔芋结适量
豆皮适量

调料

盐适量
大蒜适量
小米辣泡椒适量
生姜适量
金汤肥牛料一包
干辣椒适量

金汤肥牛的做法步骤

1.将配料清洗干净。
2.豆皮切条。
3.小米辣，大蒜和生姜切片。
4.锅中加水烧开，放入豆皮焯水。捞入大的容器中打底。
5.再放入金针菇和魔芋结焯熟，捞出。
6.煮好的菜捞出，放入大的容器中。
7.放入肥牛焯熟，捞出放在配菜上。
8.煮肥牛的汤过滤一下备用。
9.锅洗净，加入少许油，放入干辣椒炝锅。
10.放入小米辣，蒜片，姜片炒香。
11.加入煮肥牛的汤。
12.加入金汤肥牛料，搅拌均匀。
13.根据自己的口味加盐调味。
14.将金汤倒在肥牛上，撒适量青辣椒。

分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜川菜午餐晚餐

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