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尖椒牛柳
宁静致远0217
发布
初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
半斤
尖椒
2个
辅料
葱
20ml
姜
适量
蒜
适量
花椒油
适量
调料
生抽
15ml
蚝油
1勺
料酒
15ml
白糖
5g
尖椒牛柳的做法步骤
1.
牛肉切条,放料酒腌制20分钟。
2.
青尖椒切丝。
3.
葱姜蒜花椒油准备。
4.
锅中留油炒尖椒丝至断生。
5.
放入牛柳炒至变色。
6.
倒入生抽,蚝油,料酒,白糖炒匀。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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