莲菜炒肉丝

爱做饭的八零后

莲菜炒肉丝

在平凡的生活里，保持谦虚和努力。光芒再小，也要永远闪亮。周末好！

主料

猪肉丝150g
莲菜丝300g

辅料

调料

莲菜炒肉丝的做法步骤

1.葱、姜、蒜、肉丝、莲菜丝。
2.油热后下入肉丝炒至出油。
3.放入两颗八角。
4.料酒、酱油。
5.葱、姜、蒜。
6.肉丝翻炒至八成熟。
7.放入莲菜丝。
8.倒入米醋。
9.迅速翻炒均匀。
10.放入盐、白糖、十三香。
11.生抽。
12.翻炒均匀。
13.最后放入味精。
14.翻炒均匀即可。
15.喜欢吃辣的可以放些青红椒。

小窍门&温馨提示

莲菜放入后迅速倒入米醋翻炒均匀，这样炒出来莲菜是脆的。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共15步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页