辣椒炒酱

爱做饭的八零后

辣椒炒酱

在平凡的生活里，保持谦虚和努力。光芒再小，也要永远闪亮。新的一周，加油！

主料

干辣椒适量
青椒适量
茶豆角适量

辅料

调料

辣椒炒酱的做法步骤

1.葱、姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒、青椒、茶豆角。
2.油热下入菜码炒香。
3.放入辣椒炒出辣味。
4.放入茶豆角。
5.十三香。
6.生抽。
7.炒至断生。
8.放入豆瓣酱。
9.倒入半勺白酒。
10.炒出酱香味。
11.放入味精。
12.翻炒均匀即可，夹着热馒头，比肉都香。

小窍门&温馨提示

全程无需放盐，因为豆瓣酱就很咸。一定要放白酒，不要放料酒，这样炒出的豆瓣酱更香。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页