韭苔回锅肉独家

不做妖精好多年

韭苔回锅肉

拿出块五花肉，不想做红烧肉，就煮了做回锅好了。加上韭苔这么一炒，荤素都有啦。

主料

辅料

食用油小许

调料

韭苔回锅肉的做法步骤

1.猪肉浸泡洗净。
2.冷水下锅焯水。
3.煮开即可。
4.洗净浮沫。
5.放清水。
6.煮熟。
7.捞出过冷水。
8.切片。
9.韭苔洗净。
10.切段。
11.热锅冷油。
12.油热放豆豉炒香。
13.放肉片。
14.翻炒。
15.炒至肉片微黄。
16.放生抽。
17.炒匀放韭苔翻炒。
18.放红椒。
19.放食盐。
20.炒至韭苔断生放鸡精，炒均匀即可。
21.成品。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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