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五花肉炒酸菜
凤梨小厨房
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一到秋天就特别想吃米饭,而这是一道下饭菜,配米饭一流!
简单
炒
酸辣
十分钟
主料
五花肉
150g
酸菜
200g
辅料
姜
4-5片
蒜头
2瓣
小米辣
1只
五花肉炒酸菜的做法步骤
1.
材料洗净如图切好。
2.
先把五花肉煸炒出油,盛起多余的油(可以用来炒青菜)。
3.
放入姜蒜和小米辣爆香。
4.
放入酸菜煸炒片刻。
5.
倒一点开水盖上锅盖煮两三分钟。
6.
可以放入少许生抽调味。如酸菜够咸可不放生抽。
7.
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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