洋葱炒牛肉

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洋葱炒牛肉

这道菜制作简单，肉质鲜嫩，味道鲜香。

主料

牛肉190g

辅料

洋葱190g

调料

洋葱炒牛肉的做法步骤

1.准备好洋葱和牛肉。
2.牛肉洗净切薄片，放入盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉、少许玉米油抓匀备用。
3.洋葱洗净切块。
4.姜切片。
5.锅中水烧干，放入玉米油。
6.油温八成热放入牛肉翻炒。
7.牛肉变色后，放入姜片和洋葱，翻炒一分钟放盐调味，关火起锅。
8.开吃。

小窍门&温馨提示

1、切洋葱前可以将洋葱去掉头尾，放在清水里泡一下，以避免刺激眼睛。
2、吃辣椒的朋友，可以在放洋葱的时候放入一些辣椒，这样味道会更好。

分类：热菜家常菜

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