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香肠鱿鱼炒茭白
独家
花鱼儿
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简单
炒
清淡
三刻钟
食材明细
主料
香肠
105克
鱿鱼
515克
茭白
3株
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
香肠鱿鱼炒茭白的做法步骤
1.
食材:香肠(已蒸熟)、鱿鱼(已洗净)、茭白、姜片。
2.
将茭白剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切成片。
4.
将香肠放在案板上切成片。
5.
将鱿鱼放在案板上切开。
6.
将姜片放入清水锅中煮开。
7.
随后,将切好的鱿鱼下入姜水中,加适量的料酒。
8.
焯开捞出。
9.
起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
10.
接着,合入焯好的鱿鱼和切好的香肠翻炒翻炒。
11.
然后,加适量的盐。
12.
加适量的蚝油。
13.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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