黑米馒头 独家

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  1.食材备用。
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  2.水250克称重，放入酵母融化。
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  3.面粉和黑米粉称重备用。
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  4.根据个人口感加入适量的白糖。
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  5.混合均匀。
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  6.加入酵母水，搅拌成絮状。
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  7.之后揉成光滑的面团。
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  8.搓成长条。
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  9.切成小面剂。
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  10.码到蒸锅里发酵。
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  11.这个天气比较热估计40分钟左右就发酵完成，开火蒸十分钟左右关火，焖一会再。

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