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牛肉炒花菜
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逝去的爱情
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初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
牛肉
适量
青椒
适量
花菜
适量
胡萝卜
半根
生姜丝
几片
辅料
玉米淀粉
一大勺
胡椒粉
2克
调料
玉米油
8毫升
盐
少许
生抽
2毫升
牛肉炒花菜的做法步骤
1.
牛肉逆着纹路切片,用胡椒粉,玉米淀粉,嫩姜丝,玉米油腌制十分钟,胡萝卜,青椒,花菜洗干净切好备用。
2.
油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒青椒,胡萝卜,花菜。
3.
牛肉提前煸炒至七成熟,捞出备用。
4.
牛肉倒入与花菜一起煸炒。
5.
加入少许盐,快速翻炒。
6.
倒入牛肉一起大火快速翻炒一分钟。
7.
装盘,成品图,家常下饭菜。
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