茄汁金瓜条

馋嘴乐

茄汁金瓜条

这是一道素炒家常菜，茄汁用的是番茄沙司，主料选择的金瓜是长形的，色泽金黄。水分含量足，有点甜甜的味道，可以当做主料炒制、烧制，也可以当做配料和其他食材搭配烹制。

主料

金瓜500克

辅料

调料

茄汁金瓜条的做法步骤

1.主料：金瓜。
2.把金瓜去皮洗净切块。
3. 然后顶刀切条。
4. 热锅凉油，爆香葱花。
5. 放入金瓜条。
6. 煸炒均匀。
7. 加入适量番茄沙司。
8.继续翻炒均匀。
9. 加适量水烧开。
10. 加盐、白糖调味，小火烧制5分钟，至金瓜条熟透。
11.旺火收汁后，即可关火。
12. 出锅装盘，即可上桌品味。

小窍门&温馨提示

1、用番茄沙司或番茄酱都可以。
2、调味时盐要少放，烧制时间以金瓜条熟透为准，不可以过火。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

查看全部(共12步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页