酸菜肥牛粉丝煲

乐焙儿

酸菜肥牛粉丝煲

酸辣鲜香，美味下饭，天气渐冷，吃上一锅热气腾腾的酸菜肥牛粉丝煲，一个字，美

主料

东北酸菜300g
肥牛200g

辅料

调料

酸菜肥牛粉丝煲的做法步骤

1.准备食材，酸菜切丝。
2.锅中倒入色拉油，放入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
3.放入姜片、葱，蒜和辣椒翻炒。
4.放入酸菜翻炒，加入少许盐。
5.倒入适量水，盖上锅盖，炖煮二十分钟。
6.放入粉丝。
7.待粉丝煮软，放入金针菇。
8.把肥牛卷放入锅中，用筷子搅散。
9.最后用油把葱姜，花椒炸出香味，倒入酸菜上。
10.香辣酸爽。
11.特别下饭。

分类：热菜家常菜中式宴请下饭菜

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