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菌菇煲老鸽
独家
RLing
发布
初级
煲
咸鲜
半小时
食材明细
主料
老鸽
一只
羊肚菌
适量
虫草花
适量
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
黄酒
少许
菌菇煲老鸽的做法步骤
1.
羊肚菌用清水浸泡一会儿,洗净备用。
2.
虫草花浸泡一会儿,清洗干净备用。
3.
新鲜宰杀的老鸽,清洗干净后剪成块,用清水浸泡一会儿,洗净血水放入电压力锅内。
4.
把食材放入电压力锅内,姜片放入,料酒,加入适量纯净水。
5.
启用电源,按煲汤键操作。
6.
时间到,调至保温键焖五分钟。
7.
开盖后调入适量盐调味即可。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
老鸽剪成块后,用清水浸泡一会儿洗净血水备用!
无需过多的调料,保持食材的原味!
分类:
汤类
家常菜
午餐
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