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黑胡椒蒜子鸡丁
独家
小家有女初长成
中级
炒
咸鲜
半小时
主料
鸡胸肉
1块
大蒜
2头
辅料
料酒
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
黑胡椒粉
半勺
调料
洋葱丝
适量
黑胡椒蒜子鸡丁的做法步骤
1.
鸡胸肉洗净撕去筋膜切丁装入碗中,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和半勺黑胡椒粉。
2.
再加入2勺淀粉,1勺食用油搅拌均匀并腌制半小时。
3.
放入洋葱丝搅拌均匀并腌制半小时。
4.
起锅烧油。
5.
下入蒜瓣炒至变色后。
6.
再起锅烧油下入腌好的鸡胸肉翻炒断生。
7.
下入金黄色的蒜子翻炒均匀后关火。
8.
成品图。
9.
非常鲜嫩好吃!
分类:
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