香叶脆骨 独家

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  1.原料备好。
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  2.把脆骨切薄片，在饭店吃的，人家都切薄薄的小片，我切的块大。
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  3.切好放碗里，放食盐和鸡精。
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  4.放生抽和胡椒粉。
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  5.拌匀。
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  6.放淀粉。
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  7.拌匀放食用油。
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  8.拌匀放一边腌制半小时。
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  9.切洋葱和葱姜。
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  10.取香叶。
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  11.切红椒和葱叶圈。
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  12.热锅冷油，把油烧热。
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  13.放脆骨。
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  14.外边熟透捞出。
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  15.把油烧热，二次复炸。
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  16.捞出。
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  17.把油烧热，三次复炸。
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  18.虾干捞出。
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  19.锅留底油。
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  20.放香叶炒香。
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  21.放葱姜等，放小许食盐。
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  22.炒均匀。
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  23.放脆骨和红椒葱叶。
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  24.炒均匀即可。
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  25.成品。

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