芹菜炒肉片 独家

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  1.芹菜和辣椒洗净控水。
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  2.瘦肉切片装盘。
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  3.芹菜和辣椒改刀备用。
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  4.肉片中加入淀粉，五香粉，姜粉，盐，酱油，料酒抓匀腌制一会儿。
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  5.葱和大蒜切碎备用。
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  6.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入肉片炒变色盛出。
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  7.锅中另入油烧热放入葱蒜爆香，放入芹菜翻炒均匀。
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  8.放入肉片继续翻炒，加一点酱油调味。
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  9.出锅前来一点盐炒均匀即可。
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  10.家常小炒，请您品鉴。
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  11.成品图。

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