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宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪
晴天果果v
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开海了,生蚝超便宜,简简单单的几步就可以在家实现蒜蓉烤生蚝的自由啦心低盐健康、香辣鲜美超过瘾。
简单
烤
香辣
二十分钟
食材明细
主料
生蚝
12~15个
辅料
生姜
10g
蒜头
30g
小葱
2根
小米椒
2个
调料
花生油
20g
六月鲜8克轻盐特级原 汁酱油
3大勺
蒜蓉烤生蚝的做法步骤
1.
把生蚝外壳刷洗干净,姜蒜葱小米椒切碎备用^_^。
2.
把姜末蒜末葱头末和2/3的小米椒放入小碗中^_^。
3.
起锅热油^_^。
4.
加热至冒白烟后关火^_^。
5.
将热油淋入小碗中^_^。
6.
加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油^_^。
7.
搅拌均匀备用^_^。
8.
起锅把水烧开^_^。
9.
把生蚝口朝上放在蒸锅上,盖好盖子^_^。
10.
大火蒸5分钟后关火,此时生蚝壳口已经自己打开^_^。
11.
去掉上壳,倒掉多余的汁水 然后放入空气炸锅中^_^。
12.
给每一个生蚝淋上刚才做好的蒜蓉汁^_^。
13.
放入提前预热的空气炸锅中烤5至10分钟,想吃汁多的烤5分钟,想吃香一点的烤10分钟^_^。
14.
时间到,出锅^_^。
15.
放入切好的小青柠^_^。
小窍门&温馨提示
^_^
分类:
烧烤
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