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牛肉炒土豆片
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
土豆
适量
辅料
蒜末
少许
姜丝
少许
调料
油
少许
盐
少许
腌料:
适量
酱油
少许
胡椒粉
少许
糖
少许
生粉
少许
花生油
少许
牛肉炒土豆片的做法步骤
1.
准备:土豆切成片,牛切薄片,姜丝,蒜末。
2.
牛肉放腌料抓匀腌制10分钟。
3.
热锅放油,下姜丝炒香。
4.
放腌好的牛肉大火翻炒。
5.
炒至变色后先盛出备用。
6.
锅中再放少许油,下蒜末炒香。
7.
将土豆片放入大火翻炒。
8.
炒至断生调点盐。
9.
添加少许开水让土豆片炒熟透(土豆片必须要熟透煮才能吃哦)。
10.
然后将牛肉回锅与土豆片翻炒均匀即可。
11.
很快手的小炒,荤素搭配。
12.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
快手菜
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