家常豆腐

吮指@舌尖

家常豆腐

本来是准备烧麻辣豆腐的，因为孩子他妈不是很喜欢吃辣的，所以就没有放很多辣酱、豆瓣酱之类的，口味咸鲜

主料

豆腐500克

辅料

猪肉末50克

配料

家常豆腐的做法步骤

1.1.原配料：豆腐、肉末、盐、糖、美极鲜、耗油、香油、五香粉、葱姜、辣椒。
2.2.
3.2.锅中放入葱姜辣椒煸香，放入肉末。
4.3.待肉末颜色发黄，起锅备用。
5.4.锅中加油，将豆腐煎至表面焦黄。
6.5.依次加入肉末，盐、糖、酱油、耗油、麻油、五香粉，翻炒均匀就可以起锅了
7.6.开吃。

小窍门&温馨提示

豆腐也可以先煎，这样可以避免煸炒肉末胡的锅沾底。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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