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红枣莲子银耳羹
三食而立
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春食绿,夏食红,秋食白,冬食黑,其中“秋白”就是秋天多吃白色的食物,比如白木耳,莲子,藕,山药,白薯。
简单
炖
甜味
一小时
食材明细
主料
银耳
1朵
莲子
1把
枣
1把
辅料
枸杞
10g
调料
冰糖
10颗
红枣莲子银耳羹的做法步骤
1.
食材准备齐全。
2.
把银耳用水洗干净,头朝下泡五分钟。
3.
把银耳蒂去掉。
4.
我不是用手撕的,我是用刀切的,切得小一点,比较好入味,好出丝。
5.
把银耳和莲子同时加入锅里,加半锅水,煮40分钟。
6.
然后加入红枣再煮15分钟。
7.
然后再加入冰糖和枸杞,煮五分钟。
8.
一个小时做好的银耳羹就可以美美的享用了。
9.
美容养颜又好喝,何乐而不为呀,下午饿了当个下午茶,也不会长胖。
分类:
羹类
家常菜
早餐
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