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韭菜炒豆腐
独家
一溪月
发布
微麻微辣,咸鲜滑嫩。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
韭菜
适量
豆腐
一小块
小米椒
2个
辅料
山茶油
适量
姜
适量
花椒
适量
麻椒
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
韭菜炒豆腐的做法步骤
1.
豆腐,韭菜,小米椒(可选)。
2.
豆腐切小块。
3.
韭菜切段,小米椒切斜丝。
4.
水淀粉适量。
5.
锅里适量油烧热,姜蒜,花椒,麻椒炒香。
6.
倒入小半碗开水。
7.
适量盐,生抽调味儿。
8.
豆腐放入。
9.
烧个两三分钟。
10.
韭菜小米椒放入,翻炒一下。
11.
勾入水淀粉。
12.
待汤汁明亮关火盛出。
13.
成品。
14.
分类:
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