丝瓜牛肉小面

• 
  1.原料：重庆小面，丝瓜和卤牛肉。
• 
  2.重庆小面的配料还是满多的，有挂面，肉酱，芽菜，黄豆粒，骨汤和辣油。
• 
  3.丝瓜去皮切滚刀块。
• 
  4.将挂面煮熟捞出备用。
• 
  5.炒锅中倒入食用油，下丝瓜，翻炒。
• 
  6.丝瓜炒软，加入骨汤和肉酱，翻炒。
• 
  7.加入卤牛肉。
• 
  8.加入清水，盖盖子，煮至开锅。
• 
  9.面条捞至碗里，加入丝瓜牛肉汤。
• 
  10.根据自己的喜欢，加入重庆小面其他的配料。
• 
  11.一碗有料的小面，期待你的品尝。

小窍门&温馨提示