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脆香肥牛
东古美食厨房
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简单
其他
麻辣
二十分钟
食材明细
主料
肥牛
300g
辅料
鸡蛋
一个
姜
适量
面粉
适量
葱
适量
蒜
适量
调料
东古一品鲜酱油
一勺
东古蚝油
半勺
白糖
一勺
胡椒粉
一勺
脆香肥牛的做法步骤
1.
姜切片 蒜拍碎 葱切段。
2.
肥牛过热水,焯熟捞出备用。
3.
往焯熟的肥牛加入姜葱蒜,一勺白糖,一勺胡椒粉,一勺一品鲜,半勺蚝油,一个鸡蛋捞拌均匀。
4.
倒入足量面粉,让肥牛充分沾上面粉。
5.
锅里热油,中小火炸3分钟左右即可。
6.
应该没有人会拒绝香香脆脆的肥牛吧!
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
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