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烤豆腐
独家
清水淡竹
发布
初级
烤
咸香
半小时
食材明细
主料
北豆腐
适量
辅料
叉烧酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
椒盐
适量
米糠油
适量
烤豆腐的做法步骤
1.
米糠油、生抽、蚝油、叉烧酱,椒盐,胡椒粉混合调成酱汁。
2.
豆腐控去水份,切成约1cm厚的片。
3.
豆腐正反面刷上酱汁,用叉子在豆腐上叉小孔,让酱汁渗入豆腐更入味。
4.
豆腐放到垫了锡纸的烤盘,放入预热好的烤箱,中层,上下火185度,烤15分钟。
5.
拿出翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱再烤10分钟即可。
6.
撒上葱花,外脆里嫩的烤豆腐,品尝不一样的口感风味。
分类:
热菜
家常菜
烤箱菜
午餐
晚餐
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